食事で減塩したいという人は多いだろう。
私もその一人だ。
でも、減塩食品は塩味が弱くて満足できない。
ラーメンや味噌汁を普通の塩味で食べたいという人は多い。
そんな人向けに、減塩食品の塩味やうま味を増強する「エレキソルト スプーン」が発売された。
キリンホールディングスと明治大学が共同開発した。
このスプーンは微弱な電流を流すことができる。
スプーンが口に入り、電流が口の中を流れると塩味が増すらしい。
お値段は１９８００円。
私は数年前、検診で医者から減塩するよう言われた。
大したことはないのだが。
以来、ラーメンなどの麺類やカレーなど控えるようになった。
味噌汁は、ほとんど具だけ食べた。
納豆や豆腐には、タレなど何もかけずに食べた。
煮物も控え、食堂では味の付いたおひたしやヒジキにこっそりとお湯をかけて食べた。
そこまでする必要はないかもしれない。
おかげで、塩分が原因となる健康悪化は防げている。
食事が物足りないのは事実だった。
納豆や豆腐については、素材の旨さが分かるようになったが、適度な塩分は欲しい。
このスプーンは、いいところに目を付けたと思う。
塩味に飢えている人は多いだろう。
もう少し安かったら試してみたいのだが、１９８００円では手が出ない。
もう少し待とうかな。
（追記）
だいぶ前になるが、口の中に微弱な電流を流して歯垢を付きにくくする歯ブラシを使っていた。
確かに効果はあった。
歯の表面がいつもツルツルだった。
